３年間の初めてのアメリカ留学から早１０年。

このブログでは、”英語力向上プロジェクト！”と題して、様々な企画を用意して、皆さんと共にネイティブの英語を学びながら、英語のブラッシュアップに取り組んでいきます。

Part.1 しっかり学ぼう編
Part.2 さらっと学ぼう編 の２部構成です。

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└■　Part.1
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■Reading the QUEEN’s English vol.002

毎回、生粋の英国人英語教師が書き下ろした
オリジナルテキストを読んでいきます。

Readingを通して、美しいQUEEN’s English （本場英国の英語）
に多く触れることで、自然な表現を学びとって行きましょう。
それが、英語力上達の近道です。

また、英国文化の基礎知識も同時に学んでいきましょう。
知っていたようで、知らなかったことが、いろいろと出てきます。
日本語だけ読んでも、ためになるかも。

◆◇Traditional meals in England

b) Lunch

Potatoes are traditionally the starch part of an English
lunch (mashed, fried, roasted, or boiled). They are usually eaten with
a meat or fish dish and one or two types of vegetables.

The meat could be beef, pork, lamb, or chicken. During the
week it is often stewed, but on Sunday it is nearly always roasted in
the oven. The most popular fish are sea fish, such as cod, haddock or
plaice. It is either usually fried or baked in the oven and served
with chips (French-fries in the US). Two popular vegetables are peas
and carrots, but there are many different kinds of vegetables that
could be chosen. Again, tea is drunk with the meal.

Normally, after the meal, there is a dessert, such as cake
with custard, rice pudding, custard tart, steamed pudding, etc.

▼単語・熟語

・starch　 デンプン 　*コーンスターチで有名ですね。
・roast 焼く、（オーブンで）蒸し焼きにする
・dish 料理　*メインディッシュのディッシュです。
・lamb　　　　 子羊の肉
・stew シチュー（の料理にする）
・nearly always 殆どいつも、だいたい決まって
・cod [魚]たら
・haddock [魚]ハドック（たらの一種）
・plaice [魚]ツノガレイ
・chips ＜英＞フライドポテト　cf.＜米＞ポテトチップス
・pea [植物]えんどう豆

▼訳例

「英国での伝統的食事」

b) 昼食

ポテト(ジャガイモ）は伝統的に、英国のでんぷん系昼食メニュー（つまり、
主食）で、マッシュポテト、フライドポテト、焼きポテトや蒸かしポテトなど
の形で登場する。一般的には、肉か魚の料理と一緒にでてきて、１、２種類の
野菜も添えられる。

肉料理には、牛肉、豚肉、ラム肉あるいは鶏肉などが使われる。平日は、よく
シチューの具材として調理されたものを食べるが、週末は、決まってオーブン
で焼かれたものが食卓に並ぶ。

英国で人気のある魚は、たら、ハドック、ツノガレイなど、海で獲れたもの。
普通はフライに揚げるか、オーブンで焼いたものを、英国でいう”チップス”
（アメリカではFrench-fries＝ギザギザした波模様のついたフライドポテトを
さす）と共に頂く。

英国の食卓に並ぶ代表的な２種類の野菜といえば、えんどう豆とにんじんだが、
他にも野菜の種類は色とりどりで、その中から選んだものを食卓に運ぶ。そし
て、再び（朝食に続いて、昼食でも）食事と合わせて、紅茶を飲む。

たいてい食後にはデザートが出てくる。カスタードケーキ、ライスプディング、
カスタードタルト、蒸しプリンなどなど。

▼まわり道・・・”could” は、なかなか微妙

気になるのは、could の用法。２回でてきましたが、もう一度、こちらの英文
をみてみましょう。

The meat could be beef, pork, lamb, or chicken.

この文章では、『好みは人それぞれで、なかには、これとは違う肉を食材とし
て使う人もいるだろうけど、とりあえずこれらが代表的なものですよ』、って
感じかな・・・。could を使わなければ、はい、肉は、これとこれとこれで
す。これで決まり、（他にはありません）って感じになってしまいますからね。

一方、tea is drunk ってことですので、他に選択肢は考えられない、紅茶を
みんな飲むんだっ、てことが伝わってきます。

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└■　Part.2
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■ジーンの英語学習におけるチャレンジの記録です。

最近は、せっかく仕入れた、ドラマ２４（トゥエンティー・フォー）
Part.IVのDVD（英国正規版）をしっかり、英語で観終わる、っていうのを目標
にがんばっています。日本語のナレーションも好きですが、やっぱりジャック
の声は、本人の声がいいですよねえ（ってここでは、でてきてません・・・）。

◆先回の続きの場面

“Have them direct a patrol aircraft over the area. Put the pilot in
contact with our people.”っていう場面がありました。これを訳すと、
『彼らに、パトロールのヘリを現場上空に向かわせてっ・・。パイロットに、
我々のチームと接触させるように指示して・・・』てところでしょうか。

◆メモ

in contact with　と接触させる
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keep in contact で連絡を取りあう、という意味です。
keep in touch も、同じ意味。
“Keep in touch!” で、いつでも連絡ください、ってことですね。

◆場面周辺の単語帳（気になった単語もチェックしておきます）

transparent 率直な、透過性のある/ discretionary 自由裁量の

▼＆本日のワン・モア英語　＜マコのN.Y.通信 Vol.001　～CHILLING～＞

ハ～イ、マコです！夫はアメリカ人、こちらでもう１０年以上暮らしてます。
毎回、若者、都市部から生まれる、とっておきの口語表現を紹介します。

A: How are you doing?

B: (I’m) chilling.　（チリンｇ！）
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◆マコ訳　A: どう？（・・・って、挨拶の決まり文句です）
B: うん、いいよ・・・（ただの、挨拶ですけどね）

◆解説

『chill＝涼しい、寒い』と聞いて、”えっ寒いの？”と思って戸惑った事も
ありましたが「涼む＝リラックスする」というように変化していったようで
す。決して、風邪ひいてるわけじゃありません。

“I’m OK.” “I’m fine.”

の代わりに、最近では、カジュアルな場では頻繁に使用されます。